Assiette automnale

C'est un mélange un peu improvisé de :

- crozets au sarrasin cuits 15 min à l'eau

- châtaignes (en bocal donc déjà cuites)

- champignons de Paris (passées à la poêle)

- trompettes de mort (séchées puis réhydratées et cuites à la poêle)

- noix fraîches

- un peu de crème fraîche

Comments

[virginie]

Merci beaucoup pour ton commentaire sur mon blog qui m'a profondément touché en ce dimanche matin.
Je vois que tu vas aussi au marché, je vais découvrir ton blog car je suis une passionnée des produits frais (ce commentaire ne reflète pas du tout l'émotion de ce matin à la lecture du tien)

[Le Maître de F]

De saison, en effet.
Sûrement très bon.
On ne doit pas avoir encore faim en se levant de table, après avoir mangé une bonne part de cette "assiette"!