Light parce que sans gras... pour changer un peu des 15 derniers jours...
Je la cuits dans le wok anti-adhésif pour ne pas avoir besoin d'huile.

Pour 4 personnes :

- 5 carottes
- 1/2 céleri rave
- des haricots plats (surgelés car ce n'est plus la saison)

Faire dorer les carottes coupées en rondelles et le céleri coupé en petits morceaux, à feu assez doux.
Ils vont rendre un peu de jus, ce qui les empêche de coller.
Quand ils sont un peu dorés et bien ramollis, ajouter les haricots et continuer la cuisson en remuant très souvent. Saler et servir en accompagnement de viandes, poissons, omelettes...

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