clafoutis rhubarbe framboises sans oeufs

- 5 bâtons de rhubarbe coupés en tronçons

- 1 bol de framboises

- 2 c à s d'arrow root (ou fécule)

- 1 brique de crème (soja, amandes, avoine...)

- 4 c à s de sucre complet

- 1 petit verre de lait (soja, avoine, vache...)

Mettre les fruits au fond du plat et verser dessus le mélange réalisé avec les autres ingrédients.

Cuire 40 min au four.

PS : dessert peu sucré. On peut adapter en fonction du goût de chacun.