Il a un point de vente à Ecole en Bauges et fait de la charcuterie artisanale.

J'avais acheté un saucisson qui était, paraît-il, très bon. Je n'aime pas le saucisson, je ne l'ai pas goûté.

Le jambon aux herbes était très goûteux.

Et j'ai acheté une verrine de pâté aux champignons "cornes d'abondance" que j'ai goûté sur une tranche de pain frais et qui m'a bien plu.

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