Eh bain marie !!

750 grammes

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6 janvier 2010

Mi-cuits aux marrons

Mi-cuits aux marrons

Pour utiliser la purée de marrons qui restait... - 200 g de purée de marrons- 3 cuillères à soupe de sucre roux- 1 oeuf- 3 cuillères à soupe de crème légère épaisse- 3 cuillères à soupe de farine de châtaignes- 1/2 cuillère à café de bicarbonate Ecraser...

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5 janvier 2010

Porc au cari

C'est un plat de viande facile à faire et qui change un peu. Il est aussi économique car la viande de porc reste la meilleure marché.Pour ce plat j'ai pris de la pointe, mais on peut utiliser tout aussi bien de la rouelle. - 1 beau morceau de porc coupé...

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4 janvier 2010

Poêlée light pour lendemain de fêtes...

Poêlée light pour lendemain de fêtes...

Light parce que sans gras... pour changer un peu des 15 derniers jours...Je la cuits dans le wok anti-adhésif pour ne pas avoir besoin d'huile. Pour 4 personnes : - 5 carottes- 1/2 céleri rave- des haricots plats (surgelés car ce n'est plus la saison)...

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3 janvier 2010

Salade de fruits jolie jolie jolie...

Salade de fruits jolie jolie jolie...

C'est vraiment top pour les vitamines et la digestion ! L'hiver, les fruits exotiques se trouvent facilement et ils sont très parfumés. Profitons-en ! Pour 6 à 8 personnes : - 1/2 ananas (venu par avion, ils sont bien meilleurs que ceux venus par bateau)-...

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2 janvier 2010

Crêpes au saumon

Crêpes au saumon

Recette envoyée par sa maman et réalisée par Dany. Merci à elles deux. Pâte à crêpes pour apéritif ( sans sucre ) pour 10 personnes : 10 tranches de saumon. un pot de crème fraiche épaisse et du persil. Ingrédients: 4 oeufs, 5 cuillères à soupe de farine,...

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1 janvier 2010

Bonne année à tous

Bonne année à tous

J'imagine que personne ne sera sur mon blog aujourd'hui ! Vous serez bien trop occupés à faire et boire des tisanes digestives ;-)) Néanmoins, pour ceux qui viendront faire un tour ici, je sacrifie à la tradition et je vous souhaite une bonne année remplie...

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