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Eh bain marie !!
12 juillet 2010

Muffins aux myrtilles

Muffins aux myrtilles
Pas la recette authentique des muffins, mais comme ces petits gâteaux ont cuit dans des moules à muffins, ils ont aussi pris leur nom ! - 2 oeufs- 80 g de sucre brun- 20 cl de lait d'amandes- 2 cuillères à soupe d'huile- 200 g de farine- 1/2 paquet de...
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6 juillet 2010

Crème de marrons

Crème de marrons
Je continue de vider mon congélateur pour le nettoyer et le remplir à nouveau avec les légumes du jardin le moment venu.On trouve de tout dans un congélateur ! Des châtaignes achetées chez Picard pour Noël et pas utilisées en totalité.Il reste 3/4 d'un...
28 juin 2010

Muffins pomme-carotte

Muffins pomme-carotte
Les fruits d'été sont encore bien chers, vous ne trouvez pas ? Les fraises étaient à 8 € le kg à la grande surface près de chez moi. Elles y sont restées !J'ai encore des pommes bio achetées en cagette à la Biocoop. Elles se marieront bien avec les jolies...
21 mai 2010

Carrés à la banane

Carrés à la banane
Toujours le même problème avec les bananes ! Si on ne les mange pas assez vite, elles noircissent ! Mais ce n'est plus un problème si on aime les petites douceurs à la banane :-)) Pour 4 bananes très très mures : - 1 citron (jus et zeste)- 5 cuillères...
13 mai 2010

Moelleux à la pistache

Moelleux à la pistache
J'avais lu un jour une recette de petits gâteaux avec des haricots blancs en lieu et place de la farine habituelle.J'ai essayé ceux-là et c'était un délice ! - 100 g de haricots blancs cocos cuits al dente (après trempage de 18h)- 1 cuillère à soupe de...
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10 mai 2010

Crêpes à la farine "crêpière"

Crêpes à la farine "crêpière"
Merci à Roselyne d'avoir rapporté cette farine de Bretagne et de nous l'avoir offerte.Je ne la connaissais pas. J'ai fait les crêpes avec la recette de Roselyne mais à ma façon, c'est à dire avec huile au lieu du beurre et au blender. - 250 g de farine...
6 mai 2010

Biscuits aux graines et au curcuma

Biscuits aux graines et au curcuma
Quand j'ai lu cette recette sur le blog de Lilie, j'ai pensé que c'était une recette pour moi.Mais je n'avais pas de farine de seigle, alors je l'ai faite avec moitié farine de châtaigne et moitié farine de riz complet.Je pense que ce changement était...
1 mai 2010

Petits gâteaux à la banane

Petits gâteaux à la banane
Juste pour avoir un petit truc à grignoter avec le thé de 5 heures quand le repas du midi a été un peu léger et celui du soir pas encore à l'horizon...Et aussi pour utiliser 3 petites bananes qui ont noirci... - 150 g de petits flocons d'avoine- 15 cl...
27 avril 2010

Biscuits moelleux aux graines

Biscuits moelleux aux graines
C'est à la suite d'une petite envie pour accompagner le café que cette recette est née, mais ça peut aussi être le biscuit pour la randonnée ou le goûter... - 100 g de petits flocons d'avoine- 50 g de farine bise- 2 oeufs- 40 g de sucre rapadura - 50...
23 avril 2010

Moelleux à la pâte de spéculoos

Moelleux à la pâte de spéculoos
J'ai fait comme tout le monde, j'ai acheté de la pâte de spéculoos. On en trouve dans toutes les grandes surfaces assez grandes.Il ne s'agit pas de la manger à la cuillère comme le Nutella. Quoi que...NON ! C'est interdit ! Bien trop calorique !!Mais...
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