Eh bain marie !!

22 avril 2011

Biscuits aux fleurs de pissenlit

J'avais lu cette recette ici et aussi dans un livre offert par ma soeur et dont je vous reparlerai. J'ai suivi la recette et ces biscuits étaient bien réussis et bien bons avec le thé.

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14 avril 2011

Petits gâteaux recyclage

Dimanche dernier j'ai fait une monodiète pour fêter le printemps. Une monodiète à la pomme. Le matin : 2 pommes crues et du thé vert Le midi : le jus de 2 pommes passées à la centrifugeuse avec un morceau de gingembre et de la compote de pommes à la cannelle...

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12 avril 2011

Moelleux à la pâte de soja vert

OK, le titre n'est pas glamour, mais ils sont vraiment bons ! Croyez-en une gourmande... J'avais fait tremper une nuit des graines de soja vert. Je les avais cuits 1/2 heure et j'avais envie d'essayer d'en faire une partie sucrée. - 230 g de soja vert...

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8 avril 2011

Petits biscuits fraises chocolat

Un peu de douceur dans ce monde de brutes !! Il suffit de quelques ingrédients pour avoir dans la bouche des saveurs agréables qui réconcilient avec la vie :o) - 150 g de flocons d'avoine - 50 g de farine de riz - 20 g de son d'avoine - 4 c à s d'huile...

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25 mars 2011

Petits gâteaux aux fruits secs

- 160 g de flocons d'épeautre - 50 g de farine de riz - 1 c à c de bicarbonate - 40 g de raisins secs - 5 abricots secs coupés en morceaux - 5 figues séchées coupées en morceaux - 30 g de graine de tournesol - 30 g de graines de courge - 30 g d'huile...

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18 février 2011

Gâteau au chocolat de Laurence Salomon

Gâteau fait par Cyrielle : rendons à César...Je suis juste intervenue pour suggérer des petits gâteaux plutôt qu'un gros. Vous trouverez la recette chez Cléa, décidément mon inspiratrice favorite !Un goût de chocolat très prononcé qui ravira les amateurs.Comme...

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14 février 2011

Cookies multiples et variés

Un retour après une petite absence... Je n'avais rien cuisiné qui valait d'être publié ici, que des trucs pour se nourrir, rien pour le plaisir... Les cookies c'est pour se faire plaisir, n'est-ce pas ?C'est Dom qui m'a donné envie d'en faire. Elle nous...

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6 janvier 2011

Petites douceurs autour de la châtaigne

Dessert du réveillon du 31 Je ne sais pas comment m'est venue l'idée, mais j'avais envie d'une assiette avec plusieurs préparations à base de châtaigne.J'ai donc cherché sur le net et trouvé quelques idées que j'ai adaptées ou transformées. Un moelleux...

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28 décembre 2010

Etoiles à la cannelle

Je ne sais pas vous, mais moi je les trouve trop jolis ;o) Il faut, pour la pâte : - 160 g de farine bise ou complète- 200 g de poudre d'amandes- 60 g de sucre complet ou roux- 100 g de sucre glace- 3 c à c de cannelle- 2 blancs d'oeufs Bien mélanger...

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27 décembre 2010

Biscuits de Noël ou d'autres moments : les étoiles à la confiture de framboise

Petits biscuits à déguster avec le thé ou à n'importe quel moment avec des amis de passage ou en attendant le père Noël (l'année prochaine, maintenant). - 125 g de farine type 65- 65 g de poudre d'amandes- 1 c à s de cannelle- 60 g de sucre complet- 1...

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