750 grammes
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Eh bain marie !!

25 septembre 2009

Encore un plat à base de pâtes !

Encore un plat à base de pâtes !
Mais cette fois, ce sont des nouilles chinoises. On en trouve partout ! Je les ai achetées au Marché U à côté de chez moi. Encore un plat vite fait pour le dîner quand on rentre du boulot ! Sauté de poulet aux nouilles chinoises Pour 4 personnes : nous...
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24 septembre 2009

Bucatini express

Bucatini express
Il ne faut pas plus d'1/4 d'heure pour faire un plat complet à base de pâtes.Voici comment : 1/ Mettre sur le feu une casserole d'eau.2/ Pendant que ça chauffe, éplucher deux petites courgettes, une bande sur deux.3/ Quand l'eau bout, mettre à cuire en...
23 septembre 2009

Cocotte de choux et carottes aux diots

Cocotte de choux et carottes aux diots
Les diots sont des saucisses toutes bêtes mais c'est ainsi qu'on les nomme en Savoie.Elles se marient bien au chou et les choux du jardin sont pressés d'être cuisinés !J'ai aussi ramassé des carottes qui, si elles sont moins pressées, vont néanmoins bien...
22 septembre 2009

Petits moelleux chocolat, poire, amandes

Petits moelleux chocolat, poire, amandes
C'est la recette d'Eryn J'ai juste modifié :- le parfum en ajoutant une petite pincée de fève tonka en poudre au lieu de l'alcool de poires- la présentation puisque j'aivais choisi au départ, de ne pas les démouler mais de les présenter dans des petits...
21 septembre 2009

Clafoutis aux fruits rouges

Clafoutis aux fruits rouges
Encore une recette super simple et rapide ! - 3 cuillères à soupe de sucre- 3 cuillères à soupe de Maïzena- 3 cuillères à soupe de poudre d'amandes On mélange les poudres et on ajoute, - 3 oeufs On mélange encore et on ajoute, - 20 cl de lait On verse...
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20 septembre 2009

Pseudo risotto courgettes, crevettes

Pseudo risotto courgettes, crevettes
"Pseudo" encore une fois, car au lieu de riz arrobio, j'ai utilisé de la quinoa.J'avais mangé un risotto à la quinoa pendant les vacances et je m'étais promis d'essayer. Il m'a fallu : - 200 g quinoa- 3 courgettes- 20 crevettes assez grosses- 1 oignon-...
19 septembre 2009

Entrée à l'italienne

Entrée à l'italienne
Ce n'est pas une vraie recette car il n'y a pas presque rien à faire : Couper 4 figues noires en quatre. Disposer sur une assiette avec deux tranches fines de jambon cru.Poser dessus quelques lamelles de parmesan.Eh voilà ! Bon, il faut aimer : -:))-...
18 septembre 2009

Spaghetti a mi maniera

Spaghetti a mi maniera
J'adore cuisiner ! Mais en rentrant à 21 heures après une longue journée de travail terminée par une longue réunion, je ne me sens pas trop motivée.Pourtant, en ouvrant le frigo et en recensant ce qui me permettrait de faire un plat rapide mais qui me...
17 septembre 2009

Une boutique qui vaut le coup !

Une boutique qui vaut le coup !
Quand je vais sur la côte d'Azur voir ma fille, je ne manque pas d'aller faire un petit tour à Vallauris au 53, avenue Georges Clémenceau à la boutique Les produits du Terroir. Ce n'est pas un attrape-touristes comme il y en a tant ! Eliane Goletto est...
16 septembre 2009

Gâteau yaourt à la banane

Gâteau yaourt à la banane
J'ai acheté des bananes pas chères et comme elle murissent vite, il fallait en cuisiner une partie. Pas beaucoup de temps pour une recette plus élaborée, elles ont donc servi à parfumer le gâteau au yaourt. - 2 yaourts au soja- 1 pot de sucre blond- 3...
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