30 juin 2010

Jus frais

La centrifugeuse que Françoise m'a donnée en février n'est pas restée au placard ! Je la remercie encore pour ce cadeau vraiment utile.Même si je ne relate pas ici tous les jus qu'elle a pressés, ils sont nombreux !J'ai trouvé une mangue à 1 € et des melons verts au même prix. A ce prix on peut les utiliser pour un jus. Pour 2 grands verres :- 6 carottes moyennes- 1 grosse pomme- 1/2 mangue- 1/2 melon Un délice...    
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26 février 2010

Autre jus de légumes

Cette fois ce sera : - 1 pomme bio (Jonagold)- 1 fenouil bio- 3 carottes bio- 1 morceau de gingembre Laver les légumes et la pomme.Mettre la pomme en premier dans la centrifugeuse (merci encore Françoise), puis le fenouil et les carottes, sans oublier le gingembre. Faire au dernier moment et boire aussitôt. On obtient un jus parfumé mais on ne sent pas un goût en particulier.
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18 février 2010

Jus de légumes

Françoise m'a donné sa centrifugeuse ! Merci pour ce beau cadeau !L'idée, c'est de boire un jus de légumes en entrée à la place des traditionnelles crudités. C'est délicieux et on sent que ça fait du bien, sauf aux intestins trop fragiles qui s'en souviennent... Pour 3 verres comme celui de la photo : - une grosse pomme (pour adoucir, vivement conseillé !)- un morceau de radis noir- 1 fenouil- 3 carottes- 1 betterave rouge (crue)- un morceau de gingembre Il faut choisir des légumes bio, bien sûr !On lave, mais on ne pèle... [Lire la suite]
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20 août 2009

Un truc vraiment rafraîchissant

Par les temps qui courent, un truc bien rafraîchissant, ça plaît à tout le monde.Il s'agit d'un cocktail sans alcool, dont voici la recette ultra facile. Il faut juste un blender et moi j'en ai un depuis peu, alors je m'en sers ! Pour 2 verres : - 2 belles tranches de pastèque (j'ai acheté de la pastèque sans pépins par flemme de les enlever, mais je me demande si ce ne serait pas par hasard des vilaines choses OGM ... Si vous en savez plus, faites-le moi savoir. Merci)- le jus d'un citron vert- des feuilles de menthe hachéesPasser... [Lire la suite]
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