17 août 2012

Ratatouille Marcel Pagnol

Dimanche dernier sur France Inter, dans l'émission "On va déguster", on parlait de cuisine méridionale et Frédérique Jaquemin, auteure d'un livre de recettes présentait plusieurs plats phare du midi, dont la ratatouille. J'ai été tout de suite tentée par  sa recette diffusée sur le site de la radio. J'ai fait un copier/colller car l'écriture vaut le jus ! POUR 6 À 8 COPAINS D’ÉCOLE RANCUNIERS2 aubergines violettes de Barbentane3 poivrons (1 vert, 1 jaune, 1 rouge)4 courgettes Gold Rush et 2 courgettes blanches d’Italie5 belles... [Lire la suite]
Posté par marielaboule à 06:55 - Commentaires [3] - Permalien [#]