07 juin 2012

Risotto aux aubergines

Bien que rentrée à plus de huit heures, hier soir j'avais envie d'un risotto et je me le suis fait !   J'en ai même fait une belle casserole pour en profiter plusieurs fois !   - 2 belles aubergines - 250 g de riz spécial arrobio - 2 cubes de bouillon de légumes - 1 oignon - 3 tomates séchées - 1/2 c à c de curcuma en poudre - parmesan   Peler les aubergines, les couper en petis dés et les cuire à la poêle avec un peu d'huile.  Pendant ce temps faire le bouillon avec les deux cubes et environ 3/4 de... [Lire la suite]
Posté par marielaboule à 06:17 - Commentaires [1] - Permalien [#]

05 juin 2012

Pas disparue, mais seulement occupée par beaucoup d'autres choses...

Je ne vous oublie pas. Juste beaucoup d'autres choses que la cuisine qui prennent mon temps actuellement. Je reviendrai... quand je pourrai...   En attendant, allez voir sur ce lien, on parle de  "Eh bain marie".
Posté par marielaboule à 13:22 - Commentaires [1] - Permalien [#]