09 mars 2012

Tapioca et pommes aux écorces d'orange confites

Je n'avais jamais cuisiné le tapioca avant ! Je ne savais même pas précisément ce que c'est. J'ai donc acheté un sachet à la Biocoop mais je croyais acheter des perles du japon bien rondes alors que le tapioca que j'ai acheté n'a pas cette forme de perle. Si quelqu'un peut m'éclairer ??? J'aurais voulu cuire le tapioca dans du lait de coco mais je n'en avais pas ce jour-là. Donc j'ai rusé ;o) - 1 l de lait d'avoine (ou d'amande) - 2 c à s de sucre complet - 1 c à s d'huile de coco - 100 g de tapioca   Faire bouillir le... [Lire la suite]
Posté par marielaboule à 06:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]