A Alliance Pornic, tout le personnel est super : ceux qui s'occupent des soins (hydrothérapeutes, esthéticiennes et esthéticien, mais oui), le personnel des restaurants, de l'accueil, les moniteurs de sport, tout le monde ! Je vous dis ça parce que c'est vrai et qu'ils le méritent.

Je vous disais un esthéticien parce que c'est lui qui m'a fait deux soins hier. Mickaël est super gentil et très beau ce qui ne gâche rien avouez-le. Seul dans la promo pendant ses études faites en reconversion. Un gars super ! C'est dit !

Mais revenons aux menus du 16/02 :

Au déjeuner :

Un carapccio de carottes avec un tartare d'algues que j'ai oublié de photographier, mais très bon.

 

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Risotto crèmeux aux herbes, wok de butternut

 

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Blanc manger coco, jus de grenade, suprêmes d'orange

 

Au dîner :

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Velouté de betteraves à l'orange

 

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Filet de turbot, blettes

 

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Poire pochée au safran