Vins de Savoie

J'habite la Savoie, une très belle région. On y produit de très bons fromages. Ca, tout le monde le sait. Ce que beaucoup ne savent pas c'est qu'on y produit aussi du bon vin. Laissez donc vos préjugés de côté. Ce ne sont pas toujours des petits vins pour le casse-croûte. Il y a aussi de belles bouteilles.

De mon côté, je ne suis pas une grande spécialiste en vins, mais j'apprécie de boire un bon verre en accompagnement d'un bon plat.

Le Château de Mérande à Arbin fait partie du Domaine Genoux. Trois passionnés de bon vin. C'est Yann qui nous a reçus.

Il nous a fait déguster deux blancs : l'Altesse (Roussette de Savoie) et un Chignin-Bergeron (souvent le plus apprécié chez nous) et trois Mondeuse. Il en parle tellement mieux que moi que je ne ferai pas de grand discours à leur propos. Je vous laisse plutôt jeter un oeil à leur site et leur faire éventuellement une visite si vous passez dans le coin.

PS : actuellement en reconversion biodynamique, les étiquettes porteront prochainement le label AB.

Comments

[Le Maître de F]

Pourquoi aller chercher loin ce qu'on a (de bon) près de chez soi ?
Et puis, les producteurs (de vin, de légumes, de tout !) qui changent pour le bio, méritent d'être soutenus.

[Nashou]

Classe la photo avec Sulpice :)