J'habite la Savoie, une très belle région. On y produit de très bons fromages. Ca, tout le monde le sait. Ce que beaucoup ne savent pas c'est qu'on y produit aussi du bon vin. Laissez donc vos préjugés de côté. Ce ne sont pas toujours des petits vins pour le casse-croûte. Il y a aussi de belles bouteilles.

De mon côté, je ne suis pas une grande spécialiste en vins, mais j'apprécie de boire un bon verre en accompagnement d'un bon plat.

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Le Château de Mérande à Arbin fait partie du Domaine Genoux. Trois passionnés de bon vin. C'est Yann qui nous a reçus.

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Il nous a fait déguster deux blancs : l'Altesse (Roussette de Savoie) et un Chignin-Bergeron (souvent le plus apprécié chez nous) et trois Mondeuse. Il en parle tellement mieux que moi que je ne ferai pas de grand discours à leur propos. Je vous laisse plutôt jeter un oeil à leur site et leur faire éventuellement une visite si vous passez dans le coin.

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PS : actuellement en reconversion biodynamique, les étiquettes porteront prochainement le label AB.