Les meilleures choses ont une fin. Nous quittons Le Grand Large le lendemain. Du coup, on s'offre un petit apéro d'au revoir : une bouteille de Crémant de Loire parce que les bulles c'est toujours festif, non ?

 

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Ceux qui me connaissent bien savent que j'adore les légumes secs.

Ici ils sont sublimés par des coquilles saint jacques, des moules et des palourdes : extra !

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Très tendre, mais bon, moi, je préfère le poisson...

 

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Avec du vrai chocolat Cluizel (info donnée par la serveuse, je ne suis pas assez forte pour le reconnître)