Les pommes de terre du jardin sont prêtes à être mangées. Sautées à la poêle avec une salade verte, c'est un délice. Mais à la vapeur aussi elles sont délicieuses.

Les brosser à la brosse à légumes, mais ne pas les éplucher.

Cuire à la vapeur et servir avec du fromage blanc mélangé à une grosse quantité d'herbes du jardin : ciboulette, estragon, persil... sel et poivre.

pommes de terre vapeur

Servies dans une jolie assiette achetée au marché de Midoun

marché Midoun