salade

Pour un déjeuner rapide et light.

- de la salade verte (ici de la batavia)

- un peu de chou vert émincé

- 1 tomate

- 1 oignon nouveau (blanc et vert)

- des noix

- du tofu aux herbes

- un mélange de graines (tournesol, courge, sésame)

- huile d'olive et vinaigre balsamique