28 avril 2011

Gâteaux de pommes

Cette recette je l'avais entendue sur France Inter quand J-P Coffe avait une rubrique le samedi matin. Je ne l'avais pas notée mais j'avais pensé la faire un jour. De tête donc, ma version de sa recette. Il faut des pommes et c'est tout ! J'ai juste ajouté un peu de vanille. Il faut les éplucher bien sûr et les couper en tranches fines qu'on range soigneusement dans un moule à charlotte. Il faut tasser de temps en temps pour bien remplir. Du coup, je ne sais pas combien j'en ai mis. Au moins 1kg. Il faut prévoir large. C'était... [Lire la suite]
Posté par marielaboule à 06:40 - - Commentaires [2] - Permalien [#]