8 avril 2011
Petits biscuits fraises chocolat
Un peu de douceur dans ce monde de brutes !!
Il suffit de quelques ingrédients pour avoir dans la bouche des saveurs agréables qui réconcilient avec la vie :o)
- 150 g de flocons d'avoine
- 50 g de farine de riz
- 20 g de son d'avoine
- 4 c à s d'huile
- 40 g de sucre complet
- 2 oeufs
- 50 g de chocolat noir en petits morceaux (coupés au couteau)
- 1 dizaine de fraises séchées coupés en petits morceaux
- 1 c à c de levure et 1 c à c de bicarbonate
Mélanger tous les ingrédients secs puis ajouter les oeufs et l'huile.
Former des boules dans la main ( ça colle un peu...).
Poser sur un plaque et cuire au four 15 à 20 min.
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