06 avril 2011

Terrine de légumes à la farine de lentilles

Avec une salade verte ou des crudités, on a un plat complet.   Pour faire vite, j'ai utilisé un sachet de jardinière de légumes bio de chez P.....d.   - 1 sachet de jardinière de légumes - 100 g de farine de lentilles - 1 brique de crème d'avoine (ou autre) - 2 oeufs - des tomates séchées coupées en fins morceaux - ciboulette fraîche - 1 oignon et une gousse d'ail   Faire dorer l'ail et l'oignon dans le wok avec un peu d'huile.Ajouter le sachet de légumes et laisser cuire en remuant souvent. Saler. Dans... [Lire la suite]
Posté par marielaboule à 06:01 - - Commentaires [3] - Permalien [#]