mar_e_basse

La cure silhouette c'est une série de soins très différents : bains aux algues, aux huiles essentiels, jets, modelages, enveloppement d'algues, douche sous marine... tous prodigués par un personnel très agréable et compétent.

C'est aussi une consultation avec une diététicienne comme je n'en ai jamais rencontré ! Un moment qu'on redoute un peu car on pense qu'on ne fait tout ce qu'il faut pour être plus mince et on redoute le verdict de la professionnelle. Tout faux! Une femme adorable et charmante qui vous met en confiance, vous rassure et vous écoute. Elle connaît bien la cuisine et la médecine ayurvédique et m'explique comment améliorer mes repas (surtout le soir) pour que la balance aille dans le bon sens.

Au menu ayurvédique donc (désolée de n'avoir pas tout photographié...):

Entrées

 

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Club sandwich aux légumes et salade aux mille parfums (c'est mon titre à moi) : un véritable délice

 

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Salade composée croquante

 

Plats

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Spaghetti au potimarron rôti, tofu et noix : le coup de coeur de la semaine !

 

riz_basmati_et_pois_cass_s_aux__pices

Riz basmati et pois cassés aux épices accompégné de...

 

chou_lisse_au_curcuma_et_s_same_noir

...chou lisse au curcuma et sésame noir

 

Desserts

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Halva de carottes : une découverte délicieuse

 

A demain