31 janvier 2011

Clafoutis aux pommes

Plus rapide et plus light que la tarte aux pommes : le clafoutis !- 4 pommes reinettes grises épluchées et coupées en 4- 2 c à s d'arrow-root ou de fécule de pommes de terre- 2 oeufs- 60 g de sucre roux- 1/4 l de lait (j'ai mis du lait d'amandes : super !)- cannelleBien mélanger les ingrédients et verser sur les pommes striées au couteau.Cuire 35 à 40 min suivant le four
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