creme_carotte

Ce n'est pas vraiment une recette... si peu d'ingrédients...
Il faut vous dire que j'adore les carottes sous toutes les formes : crues, cuites, râpées, en gâteau (hummm le carrot cake), en soufflé, en purée, en tarte...

- 1 kg de carottes cuites à la cocotte minute (pour aller plus vite) recouvertes d'eau et un peu salées.
- 1 beau morceau de roquefort

Mixer tout finement au blender.

Pas une recette, je vous l'avais dit ! mais on se régale... si on aime les carottes.