18 janvier 2011

Terrine de lentilles sauce tomate

J'ai encore lu récemment qu'il n'y a pas de meilleur aliment pour notre santé que les lentilles.J'en ai des bio qui viennent d'un coin d'Isère et j'en profite !J'ai fait trempe environ 300 g de lentilles pendant 1/2 journée et les ai cuites à l'eau froide (enfin froide au départ...) pendant 20 min.Pour la terrine :- 3/4 des 300 g de lentilles cuites à l'eau- 1 sachet de légumes vapeur bio de chez P.......d (brocolis, carottes, petits pois)- 2 oignons- 4 oeufs- panch phoron ou curry si on aime quand "ça pique"- graines... [Lire la suite]
Posté par marielaboule à 06:35 - - Commentaires [2] - Permalien [#]