Gâteau aux pommes

- 200 g de farine semi-complète
- 70 g de sucre complet
- 30 g de sucre roux
- 1 pincée de bicarbonate
- 1 c à c de cannelle
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- 100 g de lait fermenté (on le trouve en grande surface)
- 50 g de purée d'amandes blanches
- 5 petites pommes en tranches

Mélanger tous les ingrédients sauf le sucre roux.
Verser dans un moule beurré et ranger les pommes sur le dessus.
Saupoudrer de sucre roux et cuire 30 min à four chaud.

Comments

[Eol]

Un bon gâteau rustique qui me plait bien!

[Poucinette]

ET bien c'est 1 bien recette !!!!! miam miam bises

[Le Maître de F]

C'est "Monsieur Marie" qui va être content !
;-)
N'oublie pas de lire l'édito.
Histoire d'indignation...

[marie]

Merci pour cet info qui ne pouvait pas m'arriver autrement, n'étant pas lectrice de cet hebo.
Je vais donc l'acheter à titre exceptionnel pour lire cet article.

[Le Maître de F]

Je me permets d'attirer ton attention, et celle de tes visiteuses/teurs sur un article dans le dernier numéro de ELLE (7 janvier) "Les plats faciles des stars du bio, et leurs conseils pour mieux manger".
Les stars du bio ?
Cléa, Annie-Claire Lamand, Clémence Catz, Laurence Salomon.
;-)