06 janvier 2011

Petites douceurs autour de la châtaigne

Dessert du réveillon du 31 Je ne sais pas comment m'est venue l'idée, mais j'avais envie d'une assiette avec plusieurs préparations à base de châtaigne.J'ai donc cherché sur le net et trouvé quelques idées que j'ai adaptées ou transformées.Un moelleux aux châtaignes dans le plissé en papier (pas réussi à mon goût car il y avait trop de beurre bien que j'ai diminué la quantité, donc je ne vous livre pas cette recette) , une verrine avec mousse pommes et mousse châtaignes, un biscuit à la farine de châtaigne dessus et une glace aux... [Lire la suite]
Posté par marielaboule à 06:51 - - Commentaires [3] - Permalien [#]