09 octobre 2010

Petits moelleux banane, gingembre

Je sais qu'Anne-Claude aime beaucoup le gingembre confit, alors je n'ai pas hésité quand j'ai fait des petits gâteaux pour fêter son anniversaire ! Pour 16 petits gâteaux :- 3 belles bananes bien mûres- 80 g de sucre complet- 3 oeufs- 10 cl de lait - 40 g de beurre fondu- 200 g de farine complète- 1 sachet de levure- un peu de cannelle en poudre- un petit bol de gingembre confit coupé en tout petits morceauxEcraser les bananes à la fourchette.Ajouter le sucre et mélanger.Ajouter les oeufs et le lait et bien fouetter.Ajouter farine,... [Lire la suite]
Posté par marielaboule à 07:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]