07 octobre 2010

Cake à la farine de noix et aux pommes

Oui, vous avez bien lu, de la farine de noix.Je l'ai achetée au moulin de Chanaz où l'on presse noix et noisettes pour faire de l'huile. Ce qui reste après le pressage c'est une sorte de farine. Elle est vendu 1€ en petits sachets. Juste pour essayer j'en avais acheté un. Dans le pain ça ne donne pratiquement pas de goût, mais dans le gâteau, alors là c'est top ! Un bon goût de noix qui va très bien avec les pommes. Il m'a donc fallu : - 100 g de farine de noix- 100 g de farine de blé- 2 oeufs- 80 g de sucre roux- 1 sachet... [Lire la suite]
Posté par marielaboule à 07:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]