03 octobre 2010

Muffins poireaux, jambon, fromage

C'est Malcolm qui m'a soufflé l'idée de ces muffins !Lui les a faits avec des lardons. - 4 poireaux cuits à l'eau bouillante, bien égouttés et coupés en rondelles- 180 g de farine- 1 sachet de levure- 1 yaourt au lait entier- 2 tranches de jambon en lanières- 2 poignées de fromage râpéMélanger les ingrédients sans que la pâte soit trop homogène.Mettre à cuire 20 min dans des moules à muffins.Bien aussi en entrée avec une salade
Posté par marielaboule à 07:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]