Je ne suis pas beaucoup venue sur mon blog ces derniers temps... le faute à la rentrée des classes... une nouvelle année scolaire qui débute, c'est beaucoup de travail à faire en peu de temps...

Néanmoins, le jardin lui ne fait pas de pause et il faut continuer à ramasser les légumes quand ils sont à point.
Dans le panier aujourd'hui il y avait :
- des carottes
- des betteraves
- des courgettes
- des pommes de terre
- des tomates
- un brocoli

Je brosse les carottes et les betteraves pour faire un jus de légumes (donc sans éplucher).
Je trie et lave les fanes.
Les tomates cerises sont à grignoter en rentrant du vélo.
Et puis, comme on annonce un changement de temps pour mardi, je vais faire une soupe :

- les fanes de carottes et de betteraves
- une grosse courgette
- deux grosses pommes de terre

Le tout avec une poignée de gros sel dans la cocotte minute pour 20 min.
Je mixe au mixer plongeant et j'ajoute un peu de crème épaisse pour velouter tout ça.

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