29 juillet 2010

Cobbler à la rhubarbe

Françoise ayant passé quelques jours à la maison, nous avons passé pas mal de temps en cuisine.Elle a fait ce gâteau vraiment délicieux que je ne connaissais pas. C'est donc sa recette que je vous donne. Pour 6 bâtons de rhubarbe de belle taille ou plus s'ils sont petits : Laver la rhubarbe, la couper en gros morceaux et la mettre au fond d'un grand plat à gratin.Saupoudrer de 2 cuillères à soupe de maïzena (ou farine) et mettre à four chaud pour que cela commence à compoter. Pour la pâte : - faire fondre 100 g de beurre dans... [Lire la suite]
Posté par marielaboule à 08:04 - - Commentaires [2] - Permalien [#]