26 juillet 2010

Tarte courgettes - chèvre - pavot

Un régal, cette tarte !Et puis elle "se tenait" bien car pas trop aqueuse et ça grâce aux courgettes blanches dont Marino m'a donné des plants. Faire une pâte à tarte avec :- 200 g de farine complète- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1 cuillère à café de levure- 1 cuillère à soupe de graines de pavot- sel Etaler la pâte au rouleau, poser dessus 2 courgettes râpées.Verser dessus le mélange suivant : - 1 fromage de chèvre frais écrasé à la fourchette- 2 oeufs- 1 brique de crème de soja- des feuilles de... [Lire la suite]
Posté par marielaboule à 07:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]