22 juillet 2010

Cuisses de poulet au poivre d'âne

Le poivre d'âne, c'est une herbe aromatique plus connue sous le nom de sarriette. C'est ma voisine Yva qui en a dans son jardin et qui m'en a donné quelques brins. Le parfum est très agréable et donne envie de le marier en cuisine.J'avais des jolies cuisses de poulet bio dans mon réfrigérateur, c'est avec elles que le poivre d'âne sera associé ! - 2 belles cuisses de poulet bio coupées à l'articulation pour faire quatre morceaux (2 repas pour 2)- 10 petites pommes de terre nouvelles- 1/2 citron pressé- 1 cuillère à soupe de... [Lire la suite]
Posté par marielaboule à 07:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]