23 mai 2010

Cake aux épinards

Dans mon panier, cette semaine encore, 1 kg d'épinards. Que vais-je faire de bon avec ces feuilles ??J'ai envie d'un plat complet pour aller avec une salade verte en guise de dîner. C'est parti ! Laver et égoutter les épinards.Les faire fondre au wok en les ajoutant petit à petit car le volume de départ est assez conséquent... Laisser tiédir et couper au couteau. Dans un saladier, préparer : - 180 g de farine- 1 sachet de levure- 2 oeufs- 100 g de comté râpé- 20 cl de lait- sel, poivre, muscade Bien mélanger et ajouter... [Lire la suite]
Posté par marielaboule à 07:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]