03 mai 2010

Tarte lardons-épinards

Encore des épinards dans le panier de cette semaine. Tant mieux, j'adore !Je les ai lavés et cuits au wok avec un petit peu d'huile.Ensuite j'en ai mis une partie dans cette tarte, gardant le reste comme légume d'accompagnement avec du poisson. Pour la tarte : - un pâte faite avec 200 g de farine, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, du curcuma en poudre et de l'eau froide)- des lardons bio que j'ai fait pocher dans l'eau bouillante 10 min avant de les égoutter et les incorporer à la tarte- 2 oeufs- 1 brique de crème de soja- poivre... [Lire la suite]
Posté par marielaboule à 07:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]