Salade composée

Avec un tas de choses qui restaient au réfrigérateur :

ça fait un plat complet idéal pour le déjeuner rapide d'avant le shopping...

- des asperges cuites à l'eau
- de la salade verte
- carottes râpées
- chou blanc émincé
- fenouil émincé
- graines de courge et de sésame
- un morceau de dos de cabillaud cuit à la vapeur
- des graines germées
- vinaigrette : vinaigre balsamique, tamari, huile d'olive