13 avril 2010

Soupe semi-printanière

Non, je ne l'ai pas appelée semi-printanière parce que la photo est mi ombre mi soleil :-)C'est à cause des ingrédients. Voyez plutôt :- les fanes d'une botte de radis (c'est pas printanier ça ?)- 6 carottes - 4 pommes de terre- 1/2 bouquet de persil- 1/2 brique de crème d'avoineJe mets tout ça à cuire dans la cocotte minute entre 15 et 20 min.Je mixe avec le plongeant et j'ajoute la crème d'avoine à la fin.La soupe est encore appréciable puisque les températures sont loin d'être caniculaires en ce mois d'avril.Et surtout, ça me... [Lire la suite]
Posté par marielaboule à 08:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]