12 avril 2010

Tarte tatin

Pas original, mais toujours bon, un dessert plein de fruits. Pour la pâte, vous faites comme vous voulez : soit vous privilégiez le bon gout du beurre et faites abstraction du cholestérol, soit vous êtes très respectueux de votre taux, alors vous faites la pâte à l'huile... - 200 g de farine complète- 1 pincée de levure- 2 cuillères à soupe de sucre blond- 3 cuillères à soupe d'huile ou 100 g de beurre- un fond de verre d'eau froide - 1.5 kg de pommes qui tiennent à la cuisson (ici des golden)- du sucre complet ... [Lire la suite]
Posté par marielaboule à 08:09 - - Commentaires [1] - Permalien [#]