07 avril 2010

Tarte aux brocolis

En ce moment les brocolis sont chers : ce n'est pas la saison ! Par contre en surgelés, c'est abordable.Avec 1 kg j'ai fait deux recettes : catte tarte salée et une terrine dont la recette suivra. - une pâte à tarte faite avec 200 g de farine semi-complète, 1 cuillère à café de levure, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, du sel et un peu d'eau- 500 g de brocolis cuits dans l'eau bouillante et bien égouttés- 2 oeufs- 1 brique de crème (légère, de soja, d'avoine...)- 3 cuillères à soupe de parmesan râpé- de la ciboulette (j'en... [Lire la suite]
Posté par marielaboule à 07:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]