J'ai fait le plein de légumes au petit supermarché qui ne fait que fruits et légumes. L'avantage c'est qu'il y a plus de choix et du débit. Les légumes ne traînent pas sur l'étal et il y a régulièrement des promos.

- 1 fenouil
- 1 tête de brocolis
- 3 poireaux
- 2 cuillères à soupe de sésame noir (merci Françoise)

Dans le wok sans gras, j'ai fait fondre les poireaux coupés en tronçons.
J'ai ajouté le brocolis coupé pas trop petit pour qu'il ne s'écrase pas et le fenouil en lamelles. Saler.
Cuire en remuant beaucoup et arrêter la cuisson quand les légumes sont encore croquants.
Faire griller le sésame à sec dans une poêle et mélanger.
Ce mélange accompagne particulièrement bien le poisson cuit à la vapeur ou poché, mais aussi la volaille ou le steak haché.

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