Encore une fois, pour utiliser des restes (ici du lait de coco) car c'est dommage de jeter, non ?
Les petits gâteaux ont l'avantage de cuire en 15 à 20 min, donc on consomme moins d'électricité qu'avec un gros cake.

- 50 g de lait de coco
- 50 g de coco râpée
- 2 oeufs
- 1 yaourt
- 150 g de farine bise
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate
- 80 g de sucre roux

Bien mélanger tous les ingrédients et verser dans les moules remplis aux 3/4.
Saupoudrer de noisettes pilées.
Cuire 15 à 20 min suivant le four.

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