Tarte aux pommes

Du classique, du vrai !
Ma copine Agnès a partagé avec moi les pommes achetées chez le producteur. Avec les Chanteclerc, j'ai fait cette tarte :

Une pâte réalisée au robot avec :

- 200 g de farine bise
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de sucre roux
- 1/2 verre d'eau froide

Laisser la boule refroidir 1/2 au frigo.

Etendre au rouleau et ranger dessus les lamelles de pommes.
Battre 1 oeuf avec 1/2 de crème légère et une tasse de lait.
Verser sur les pommes et cuire 45 à 50 min.

Saupoudrer de cannelle moulue si vous aimez et manger tiède parce que c'est meilleur !

Comments

[Chris]

Quel délice !

[Le Maître de F.]

Tes photos s'améliorent. C'est de plus en plus appétissant.
C'est vrai le flash, c'est un problème.
Les photographes prétendent que lorsqu'on n'a pas "du matériel", il vaut mieux photographier... au soleil.