15 septembre 2009

Tarte aux poires

C'est la pleine saison des poires williams et ce sont mes préférées.Pour la pâte, n'en déplaise à mon fidèle lecteur Le Maître de F, je ne mets pas de beurre mais de l'huile d'olive. Je sais bien qu'au niveau calories c'est la même chose, mais mes artères préfèrent l'huile... :-)) Pour la pâte : - 200 g de farine bise- 1 cuillère à soupe de sucre blond- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- 2 pincées de cannelle en poudre- 1/2 verre d'eau (la quantité d'eau dépend de la farine utilisée. La farine bise "boit" plus que la... [Lire la suite]
Posté par marielaboule à 08:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]