14 septembre 2009

Brochettes de poulet aux pêches jaunes

Cette recette était dans le petit livret donné avec ELLE à Table en juin. Avant que la saison des pêches ne se termine, j'ai décidé de la faire car elle m'avait paru facile, rapide et gouteuse.Et c'était comme prévu ! Pour 3 blancs de poulet coupés en morceaux, il faut 2 pêches pas trop mures coupées elles aussi, de la même taille que le poulet.On fait mariner le poulet 1 heure dans un mélange d'huile d'olive (une petite cuillère à soupe) et de vinaigre balsamique (3 cuillères à soupe).Enfiler les morceaux en alternant viande et... [Lire la suite]
Posté par marielaboule à 08:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]